2019/10/09
新潟・越後石山の家 1年点検
新潟・越後石山の家の1年点検に伺いました。 1年は、あっという間に過ぎます。 施工：栗田工務店 造園：ぶんぞう/佐野文一郎 越後石山の家は、 中庭を介して建つ２軒の家からなります。写真奥 が外壁左官仕上げ、手前平屋は杉板+押縁仕上げで、中庭は南北に長く配置されています。道路側もたっぷりの植栽バンドを設け塀を持たない設計にしています。....
2019/10/02
プラムケーキ
ヨガの先生から、プルーンをいただきました。 最近では生のプルーンが手ごろに出回るようになり、食欲の秋が一層楽しみになりました。 昨年、NHKの「グレーテルのかまど」を見て、「大どろぼうホッツェンプロッツのプラムケーキ」は「プルーン」で作れる！と知り、早速作って、今年は2回目。 甘酸っぱい果肉と甘いシュトロイゼル、バターの香り、たまりません！ 息子にせがまれて何度....
2019/09/24
モースの本から
日本人の住まいという本をご存じでしょうか。大森貝塚を発見したことで有名なアメリカ人-モース-が書いた本です。明治期に来日し、大森貝塚を発見した後日本各地を巡り、町の作り方・家の作り方・そのディテール、道具から暮らしぶりまで観察し、記録したのがこの本です。 日本人の住まいE・S・モース著 斉藤正二・藤本周一訳 八坂書房挿絵が素晴らしく、緻密にペン一本で伝えられる技量に....